Le National du Fromage au lait cru 2026

INSCRIPTIONS JUSQU'AU 15 SEPTEMBRE 2026

Peuvent participer les fromages de France certifiés « au lait cru » par des producteurs établis en France.

Les différentes familles concernées :

- Pâte molle à croûte fleurie

- Pâte molle à croûte lavée

- Pâtes persillées, bleus

- Pâtes pressées cuites

- Pâtes pressées non cuites

- Pâtes lactiques présure

- Pâtes lactiques par acidification

3 titres décernés par famille :

- Champion de France 2026 - Médaille d’Or 

- Vice-Champion de France 2026 - Médaille d’Argent 

- Troisième place Championnat de France 2026 - Médaille de Bronze 

Différentes catégories spécifiques sont concernées par des prix spéciaux :

- « Fermier »

- « STG Lait de Foin »

- « Estive »

- « Alpage »

- « AOP / IGP »

- « Jeune Exploitation » (de moins de 10 ans)

- « Tradition Fromagère »

- Vous êtes professionnel de la filière laitière, vous pouvez devenir membre du jury du Championnat de France des fromages au lait cru.

- Vous avez déjà participé à un jury culinaire (cuisinier, journaliste, professionnel des métiers de bouche...).

Merci d'envoyer le bulletin d'inscription.

- Samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026 ouvert au public.

- Possible d'être présent sur une, deux ou trois journées (lundi 12 octobre journée pros).

- Réservé aux acteurs de la filière au lait cru, vignerons, associations, fédérations, métiers de bouche, grossistes, artisans locaux...

- stand barnum 3x3m fourni.

Vous souhaitez venir sur place et couvrir l'événement ou recevoir au fur et à mesure des informations ?

Sur place vous bénéficierez d'un espace réservé pour vos interviews, échanges, etc.